Les sentiers viticoles en Alsace dans la vallée

A Kientzheim et Sigolsheim, 3 sentiers viticoles proposent une balade dans le vignoble, à la découverte des différents cépages :

• Kientzheim : Depuis le Moyen-Âge, aussi loin que remontent nos archives, Kientzheim était reconnu comme haut lieu viticole et ses vins honoraient les grandes tables. Cette réputation, notre village la doit surtout à des terroirs exceptionnels et au savoir-faire de ses viticulteurs.
  
  Agréable flânerie au cœur de ce vignoble, le circuit pédestre vous fera découvrir les caractéristiques des terroirs, la gamme des cépages, les travaux de la vigne et tous les secrets du vin tout au long du parcours.
  
  Outre les sites prestigieux des Grands Crus Schlossberg et Furstensturm, vous ferez connaissance avec des lieux-dits Altenbourg, Grafreben, Patergarten, riches chacun d’un sol, d’une orientation, d’une altitude qui confèrent une noble personnalité aux vins qui en sont issus.
  
  De nombreux points de vue révèleront la situation privilégiée de ce vignoble, dominant la plaine d’Alsace, à l’entrée de la vallée de Kaysersberg, se coulant dans le massif des Vosges.

• Sentier Schlossberg : Terroir sablo-granitique, d’exposition sud.
  Cépage dominant : Riesling, d’une richesse rare, aux arômes minéraux s’accentuant au vieillissement.

• Sentier Furstentum : Terroir argilo-calcaire, d’exposition plein sud.
  Cépages dominants : Riesling, d’évolution plus lente, conservant une surprenante fraîcheur au vieillissement ; Gewurstraminer, aux arômes épicés, apte au vieillissement.
  
  Circuit : 4,5 km
  Durée : 1h30 à 2h